Creo que mi profesión frustrada es la de "chef", no pretendo dar clases de cocina, solo poner pinceladas de como hago mi cocina "fusión" México-Española y demostrar que viviendo en España, es posible en ésta época cocinar con sabor a México, no solo recetas originales o exóticas, sino de todos los días, el peso se lo cuida cada uno, no hablamos de nutrición sino de SABOR A MEXICO!!
jueves, 15 de octubre de 2009
En esta semana he hecho ......
la semana a la que me refiero fue en octubre del año pasado con lo cual es complicado recordar lo que hice en esa semana asi que dejo la foto y cuando encuentre el resto de los pasos del guiso lo voy publicando ....
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