Receta de Mina
Los ingredientes son muy sencillos salsa ketchup, chiles chipotles, carne de falda o morcillo cocida y deshebrada, cebolla, repollo y salsa inglesa.
La forma de preparar es muy fácil, igualmente se pone a cocer la carne se deja enfriar cuando está fría se desmenuza en por hebras a lo que llamó deshebrar, el repollo se pica finamente en juliana muy delgadita, se fríe la carne con la cebolla en juliana, cuando está todo integrado se agrega una mezcla de -catsup- ketchup con chipotles salsa inglesa y esta deliciosa dejar un poquito mas a que sazone y se sirve en tostadas como la foto ¡buen provecho!
También es deliciosa en sandwiches.
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